¡No vuelvas a comprar sofrito!
Category: Bases
Recetas y técnicas básicas que nos ayudan a crear platos grandiosos.
Salsa de tomate
¡Haz esta salsa y verás que no es necesario comprar salsas ya hechas!
Pesto de nueces
¡Esta famosísima salsa italiana se hace en menos de 5 minutos!
Masa de pizza
Una receta de masa de pizza súper fácil y rápida
Cómo cocinar pasta seca.
Una guía para que tu pasta siempre quede buena.
Cómo hacer pique criollo
¡Con esta receta preferirás comprar una planta de ají picante antes que volver a comprar pique!
Chimichurri
Esta clásica salsa argentina es el complemento ideal para la carne de res a la parrilla.
Salsa bechamel
Esta es una de las llamadas salsas madres de la alta cocina. Sirve como base para salsas de queso y es esencial en muchísimos platos.
Cómo hacer caldo
El secreto de muchos platos.
Harissa
Muy fácil de hacer, esta salsa picante originaria del norte de África le dará una explosión de pique y sabor a cualquier plato.