¡Perfectas para el mejor sándwich!
Consejos
Estas albóndigas son deliciosas solas, en un sándwich, con espaguetis y salsa de tomate, ¡como sea!
Puedes usar carne de res, cerdo o una mezcla de ambas.
Ingredientes
- 2 libras de carne molida
- 1 huevo
- 2 dientes de ajo picaditos
- 1 puñado de perejil picadito
- 1/2 taza de pan molido (se puede usar galleta también)
- Sal
- Pimienta
Procedimiento
En un bol mezcla bien todos los ingredientes.
Forma bolitas del tamaño que prefieras.
Cocina en una sartén con un poco de aceite hasta que hayan tomado bastante color. Asegúrate de moverlas constantemente.